これから、どうする?どうなる?


by wxy117

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バランスボール




ボール使って楽しく筋トレ
http://www.white-family.or.jp/healthy-island/htm/repoto/repo-to240.htm

バランス感覚養う 腰痛もさようなら

直径50cm前後の大きなボールを使った運動が人気だ。
座って弾んだり体を預けてストレッチをしたり使い方はさまざま。
バランス感覚や柔軟性を養うことができ、しなやかな体作りにも役立つ。
子どもからお年寄りまで無理なく楽しみながら体を動かせるのが、支持されているようだ。

「何がうれしかったかと言えば腰痛がなくなったこと。半年前までは痛みであおむけにさえなれなかった」。
こう語るのは東京都足立区の会社員、永田絹江さん(23)だ。
腰痛の原因は重いダンベルや負荷の大きいマシンを使い、無理な筋トレを続けたこと。
運動をやめ鍼灸(しんきゅう)にも通ったが、症状は改善しなかった。

ところが今年2月、友人に薦められ、このボールを使ったトレーニングを積極的に取り入れているジム「ジェフスフィットネス」(東京・渋谷)に通いだして変わった。
ストレッチとボールによる運動を始めて2カ月ほどで腰痛が消えたという。
「腰への負担が少なく全身を鍛えられ、体のバランスもよくなった」と永田さんは笑顔で話す。

スイスで実用化
「バランスボール」「スイスボール」「Gボール」などと呼ばれるこのボール。
日本で本格的に普及したのは、2、3年前だが、歴史はかなり古い。

筑波大の長谷川聖修助教授(体操方法論)によると、約40年前にイタリアで開発され、スイスの理学療法士が身体障害児のための訓練道具に使い始めたのが最初。
その後、運動プログラムが開発され、けがをしたスポーツ選手のリハビリ用としても使われるようになった。
日本ではゴルフや野球、マラソンなどのトップ選手らがトレーニングメニューに取り入れている。

この運動の利点は、定期的に続けることでバランス感覚や体の柔軟性を養え、筋力を強化することもできることだ。
例えばボールに座るとき、体重を床に垂直にかけないと姿勢がふらつきやすい。
良い姿勢を保つため足首からひざ、でん部、腰、腹部まで筋肉を総合的に使い、体の軸を安定させようとする。
「子どもやお年寄りがバランス感覚を鍛えれば、偶発的な転倒から身を守ることもできる」と長谷川助教授は指摘する。

遊び感覚で体を動かせるのもいい。
マシンでの鍛錬や腹筋運動は単調な動きの繰り返し。
ボールを使えば「大人も童心に帰ったように楽しみながら全身を鍛えられる」(長谷川助教授)。
選手向けのハードな運動から、子どもやお年寄りもできる簡単な運動まで応用範囲は実に幅広い。

ボールの大きさは上に座って、腰とひざの角度がほぼ直角になるサイズが最適。
小中学生なら直径45cmか50cm、身長が170cmを超える大人なら65cmが目安だ。
価格は3千円代から6千円代。
イタリア製ボールを輸入販売するギムニク(大阪市)によると、最近は学校やスポーツ施設に加え、個人が購入する例も増えているという。

出産後のリハビリ
トレーニング方法もさまざまだ。
ボールの上で姿勢をただし、垂直に座ることから始める。
弾んだりつま先やひざを挙げたり、おなかをボールの上に乗せて腕立て伏せや背筋運動をしたりする。
また、ストレッチにも利用できる。
わき腹を乗せて体の側面、ボールの上でブリッジすることで背骨周りを伸ばすこともできる。
自宅で運動する場合、じゅうたんや畳の上ならバランスを崩しても安心だ。

「ジェフスフィットネス」代表のジェフェリー・ライベングッドさんは、よい姿勢を維持することと腹式呼吸をこころがけることが大切と強調する。
出産後の女性のリハビリにも効果がある。
「産後のボディケア&フィットネス」を主宰するトレーナーの吉岡マコさんは「産後の女性は骨盤が不安定。腰や骨盤への負担をかけずに身体を鍛えられるボール運動は有効」と話す。

吉岡さんの教室に参加する村田亜由美さんは「出産後、腰痛に悩んでいる。
ストレッチしただけでも心地いいし楽しい」と満足気だ。

「あわてず、あせらず、あきらめず」。マイペースでじっくり取り組んでみてはどうか。

1日3分を目安にしたトレーニングの例
目的とポイント
・ウエストや下腹部周りの腹筋群を締める
・背筋をまっすぐ。姿勢維持がつらくなったら休む。3分維持が目標だが初めは10-30秒維持し、繰り返す。
・背筋やヒップの大殿筋、太ももの裏の筋肉を刺激
・かかとをボールに乗せる姿勢がきつければ、ふくらはぎを乗せてもいい。3分維持が目標だが、何回か繰り返してもいい
・背筋を鍛えて、体のラインを美しく保つ
・おへそを中心にお腹をボールに密着させる。慣れてきたら、ボールに乗せる位置を下にずらす
(ジェフスフィットネス監修)

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バランスボールトレーニング|筋トレ方法の筋トレTV
http://www.kintore.tv/category/%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB/



バランスボールを使った楽しい筋トレ 簡単な筋力チェックもできるトレーニング - 日経BP セカンドステージ -
http://www.nikkeibp.co.jp/style/secondstage/kenkou/spotore3_080415.html


バランスボールの使い方
http://bb.gnk24.com/






YouTube - バランスボール リードa
http://www.youtube.com/watch?v=TIDxC_eKM-Y


YouTube -
http://www.youtube.com/watch?v=0EmarWSTKlM


YouTube - バランスボールエクササイズ
http://www.youtube.com/watch?v=H2LXQJGQY2Y


YouTube - 本気で身体を柔らかくする方法
http://www.youtube.com/watch?v=7GXYV5CoW_0

YouTube - 腰痛解消ストレッチ~腰から背中に痛みがある人~
http://www.youtube.com/watch?v=89pGYxE-74E

YouTube - 【腰痛解消】ヨーガ for 腰痛のある方
http://www.youtube.com/watch?v=4Aj4A5PKh4c


YouTube - ニューストレッチプログラム案内
http://www.youtube.com/watch?v=FdN9MckLFPY

YouTube - 進化したストレッチプログラム②『30秒で胸と背中をほぐそう』
http://www.youtube.com/watch?v=v7YtKKwH_7M

YouTube - オフィスで30秒レッスン③『30秒で背中のコリをとる』ストレッチ
http://www.youtube.com/watch?v=kkI6bf7p_Ag

YouTube - ニューストレッチプログラムその3
http://www.youtube.com/watch?v=Eu91HihQK0c

YouTube - ニューストレッチプログラムその4 腰のストレッチ
http://www.youtube.com/watch?v=XIfMA1jvqT8

YouTube - ニューストレッチプログラムその5(座) 30秒でつま先に手が届く(長座)
http://www.youtube.com/watch?v=rRQENQtSWuE

YouTube - ニューストレッチプログラム5ー30秒で床に手がつくようになる(立位)
http://www.youtube.com/watch?v=G88LhVcSovk

YouTube - ニューストレッチプログラムその6 30秒で首がほぐれてしなやかになる
http://www.youtube.com/watch?v=nt5ERNh0Qko

YouTube - ニューストレッチプログラムその7~足を180度開けるかい?
http://www.youtube.com/watch?v=J_f2iQjozoA

YouTube - ニューストレッチプログラムその8~足を180度開けるかい?その2
http://www.youtube.com/watch?v=aqmL_V3aYYg

YouTube - 進化したストレッチ~ふくらはぎのむくみが20倍の速度でとれる
http://www.youtube.com/watch?v=T8maSOPqElg

YouTube - 『30秒でふくらはぎのむくみをとる』 ニューストレッチプログラム
http://www.youtube.com/watch?v=UPhc3CjqdWw

YouTube - 『股関節をほぐせ』進化したストレッチ~ニューストレッチプログラム
http://www.youtube.com/watch?v=QaaicaZQLnA


YouTube - 進化したストレッチ~ニューストレッチプログラム~しなやかな手首に
http://www.youtube.com/watch?v=gVY0cL1wFXQ

YouTube - 進化したストレッチプログラム『30秒で背中と腰をほぐそう』
http://www.youtube.com/watch?v=V1miJ7HcB4A


YouTube - 30秒で腰の疲れをとれ! フェルデンクライスwebレッスン④
http://www.youtube.com/watch?v=TyLauc0tOOs





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by wxy117 | 2010-12-28 17:18 | これはイイ!

百円のカニ缶

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[有名人ごはん]タモリ流から揚げがメチャクチャ美味しい! その簡単レシピを公開
http://youpouch.com/2010/11/13/083022/

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[有名人ごはん]タモリ流から揚げがメチャクチャ美味しい! その簡単レシピを公開
http://www.excite.co.jp/News/woman_clm/20101113/Pouch_7439.html

1. タレを作る
醤油1、酒1、みりん1、水2の割合で鶏肉の量にあわせてタレを作ります。甘口が良い人は、少しだけ砂糖を入れても美味しくなります。


2. タレに鶏肉を漬ける
先ほど作ったタレに適切な大きさに切った鶏肉を漬けます。漬ける時間は約15分間で、長く漬け過ぎると味が濃くなってしまうようです。15分漬けたら、余分なタレを落とします。


3. 衣を作る
鶏肉を漬けている間に衣を作ります。小麦粉8、片栗粉2、ベーキングパウダー0.5の割合で混ぜ、ドロドロではなくサラサラになるまで水を足します。


4. 衣をつけて揚げる
衣となる液体に鶏肉をつけて2分間揚げます。2分揚げたら鶏肉を取り出して3分間熱を冷まします。そして今度は30秒ほど二度揚げをします。揚げる時間が重要なので、できるだけ正確に揚げましょう。




タモリ流カレーライスが超超超ウマイ! そんな最強のカレーを作ってみた
http://youpouch.com/2010/10/30/194819/

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タモリ流カレーライスが超超超ウマイ! そんな最強のカレーを作ってみた
http://rocketnews24.com/?p=54450

1. 鶏肉にスパイスを揉み込んで焼く
カレー粉(大さじ1杯)とターメリック(小さじ1杯弱)、そしてクミン(小さじ1杯弱)を混ぜ合わせ、それを鶏モモ肉(約500グラム)に揉み込みます。味が浸透するようにしっかりと、でも優しく揉み込みます。それらスパイスを揉み込んだあと、フライパンを熱してサラダ油(大さじ1杯)で炒めます。

2. 鶏肉やホールトマト等を鍋で煮込む
大きめの鍋で1リットルのお湯を沸かし、さきほど炒めた鶏モモ肉を入れます。そこにマンゴーチャツネ(大さじ1/2)と赤ワイン(75cc)、そしてミキサーにかけたホールトマト(75グラム)も鍋に入れます。

インターネットユーザーのなかには、ミキサーがないのでホールトマトをつぶして液状にしている人や、無塩のトマトジュースを使っている人もいるようです。フタをしないで中火でじっくり煮込みます。

3. スパイスや食材を炒めてペーストを作る
煮込んでいる鍋をチェックしつつ、スパイスや食材を混ぜたペーストを作ります。フライパンに市販の炒めタマネギ(1/4瓶)とすりおろしニンニク(小さじ2杯)、すりおろしショウガ(小さじ2杯)を入れ、弱火でよく炒めます。

炒めたら、そこにカレー粉(大さじ1杯)とターメリック(小さじ1杯)、クミン(小さじ1杯)、牛乳(1/4カップ)、ヨーグルト(大さじ1杯強)を入れてよく混ぜ合わせます。

インターネットユーザーのなかには、市販の炒め玉葱を使わずにあらかじめ炒めておいたみじん切りの玉葱を使っている人もいるようです。より濃厚になるように、牛乳は特濃を使い、ヨーグルトは粘力のあるカスピ海ヨーグルトを使っている人もいました。

4. 鍋にペーストを入れて2時間ほど煮込む
煮込んでいる鍋にさっき作ったペーストを入れ、そこに醤油(少々)と砂糖(ひとつまみ)、とろけるチーズ(30グラム)、塩(小さじ1杯)を入れて半ブタで2時間強ほど弱火か中火で煮込みます。インターネットユーザーのなかには、とろけるチーズ以外のチーズを使っている人もいました。そのあたりは好みで調節可能ですね。

5. 塩で仕上げをして完成
煮込んだら、最後に味見をしつつ塩をくわえて味を調整します。いい感じな味になったら完成です。今までにない美味しいタモリ流カレーライスをお召し上がれ!

6. 食べ方: ご飯やマッシュポテトにかけて混ぜる
ご飯やマッシュポテトにタモリ流カレールーをかけてグチャグチャにかき混ぜて食べます。混ぜるのが重要なポイントのようです。マッシュポテトの作り方は簡単で、洗ったじゃがいも(2個)をラップに包んでホカホカになるまで電子レンジでチンします。7~8分ほどで熱々になるようです。そのじゃがいもをつぶしてカレー粉(小さじ2杯)と塩(少々)、牛乳(25cc)を混ぜてマッシュポテトの完成です。

タモリさんを疑うわけでないのですが、実際に作ってみないと本当に美味しいかどうかワカラナイ! ということで、当編集部では実際にタモリ流カレーライスを作ってみました。鶏モモ肉に脂身が少ない鶏ムネ肉をプラスしてヘルシーにし、水は食材に味がよく浸透するように軟水を使いました。

その結、非常に美味しーーーーいカレーが完成! 2時間じっくりと煮込んでいるのでスパイスが鶏肉に浸透していて、とっても味わい深いのです。チャツネやクミン、ターメリックなどのスパイス、そしてヨーグルトやチーズの美味しさがギューッと濃縮されているので、カレーを食べる一口一口が、幸せを食べているかのようです。スプーンでカレーを口に運ぶたびに感動に襲われます。

このタモリ流カレーライスは、水分が極端に少なく、鶏肉がメインのカレーです(水分が多いときはまだ煮込みが足りない事になります)。マッシュポテトは水分が少ないので、食べながら喉に詰まらせないようにしましょう。

・編集部からワンポイントアドバイス
酸味を強くしたい人はホールトマトの量をやや増やすと良いでしょう(水分が多くなるので煮込む時間はやや増やしたほうがいいかもしれません)。使用している水の量が1リットルと少ないので、鍋を強火にするとすぐに蒸発して焦げてしまうのでご注意ください。ニンニクのニオイはさほど気になりませんが、どうしてもニンニクを使いたくない人は使わなくても美味しくなります(その場合は、ややショウガの量を増やすと良いでしょう)。また、お好みでチリペッパーなどのスパイスや調味料を追加するのもよいと思います。

このタモリ流カレーライスは、コピーライターの糸井重里さんが取材している『ほぼ日刊イトイ新聞』で話題になっていたレシピで、実際にタモリさんが作ってタモリ流カレーライスをふるまったそうです。もちろん、言うまでもなく絶品だったとのこと。ぜひとも皆さんもご家庭で作ってみてください。絶品ですよ。

写真付きレシピを見たい方は
『タモリ流カレーライスのレシピ / カンタンな作り方』( http://youpouch.com/7084-2/ )をご覧ください。誰にでもカンタンに作ることができますよ。
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by wxy117 | 2010-12-22 10:11 | これはイイ!

北斗流 びっくり小龍包




『北斗晶イチオシ 子供も喜ぶ!おどろきレシピ!』
http://www.ntv.co.jp/don/don_02/contents_01/2010/03/post-96.html


【2倍の美味しさ!ベジフルカラフル?鬼嫁ニョッキ】

材料
  白玉粉 1袋(200-210g)
  ほうれんそう
  にんじん
  かぼちゃ(それぞれピューレ状にして50gずつ用意)
  トマトソース、オリーブ油(大さじ2)
  玉ねぎ(1/2個)
  ベーコン(2枚)
  ニンニクのみじん切り(小さじ2)
  ホールトマト缶(1缶)
  固形コンソメ(1個)
  水(1/2カップ)、
  粉チーズ 適量

○デザート用に・・・黄粉、黒蜜、バニラアイスクリーム

作り方

1、野菜はそれぞれゆでて、ピューレ状にして50gずつ用意する。

2、白玉粉を3等分にして、それぞれに1のピューレと水20-30ml加え、耳たぶくらいのかたさにこねる。
  (水の量は加減する)。
  2センチくらいの大きさにちぎり分け、丸めてから真中をへこます。

3、2を熱湯で1-2分くらいゆでて、ざるにとり、冷水にとって冷ます。

4、フライパンにトマトソースを入れて煮立たせる。
  3を加えて、ソースであえる。器にもって、好みで粉チーズを振る。

○デザートにするなら、3のあと水気をよく切ってから器に盛り、黄粉、黒蜜、アイスクリームを添える。


【北斗流 びっくり小龍包】

材料
  ギョウザの皮(大判) 1袋(30枚)
  刺身の盛り合わせ(マグロ、鯛など白身魚、甘エビ、ホタテなど) 適量(1パック)
  ホワイトソース(市販品) 適量
  トマトケチャップ、マヨネーズ、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油など 適量
  キャベツ(または白菜)  適量

作り方

1、ギョウザの皮に、一口サイズの刺身を好みの調味料で味付けしたものをのせ、皮の周囲に水をつけてから茶巾の形に包む。
  (マグロ+ごま油としょうゆ、エビ+ホワイトソースとケチャップ、ホタテ+ホワイトソースなど好みで味付けする)

2、フライパンにキャベツの葉1~2枚を敷き、1を並べ入れ、フライパンの端から水50mlを加え、ふたをして蒸し焼きにする。

3、皮に火が通って、水分がなくなれば出来上がり。


【高野豆腐が驚きチェンジ!! 激旨ヘルシー混ぜご飯】

材料
  高野豆腐 2個(しょうゆ、みりん各大さじ3、水1カップ)
  卵  2個(砂糖大さじ1、塩少々)
  赤パプリカ 1/2個
  ごはん   400g
  サラダ菜  1個

作り方

1、高野豆腐は、粗く砕いておく。

2、フライパンにしょうゆとみりん、水を入れてざっと混ぜ、1の高野豆腐を加え水分がなくなるまで炒りつける
ように煮る。
3、卵はいり卵にする。パプリカは小さく角切りしてからさっと湯通ししておく。

4、熱いご飯に、1の高野豆腐のそぼろ、3の炒り卵とパプリカをくわえ、さっくりとまぜる。

5、器に盛り付け、サラダ菜を添える。サラダ菜の上にご飯をのせ包んでいただく。




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by wxy117 | 2010-12-18 13:15 | 料理



丹波篠山特産料理レシピ集
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/

丹波黒大豆をつかった料理全集
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/indexrckm.html




「黒大豆」を3分程電子レンジでチンすると
、なか程で皮が割れ、笑った状態になり
、染み込み易くなる。


丹波黒大豆をつかった料理 黒大豆ごはん
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/rckmgohan.html

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● 材 料
米 ・・・・・・・・・・ 4カップ
黒大豆 ・・・・・・・・ 1カップ
酒 ・・・・・・・・・・ 大さじ1
塩 ・・・・・・・・・・ 大さじ1
水 ・・・・・・・・・・ 4.5カップ

● 作り方
1,米はよく洗って、ざるで水切りをしておく。
2,黒豆は洗って布巾で水をふきとる。
3,黒豆を中くらいの火でこげないようにフライパンでいる。
  豆の皮にひびが入りかけたら火を止め、洗っておいた米の中へ入れる。
4,米に酒と塩を入れ、普通のごはんと同じように炊く。




丹波黒大豆をつかった料理 黒大豆のおひねり
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/rckmhineri.html

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● 材 料
黒大豆煮豆 または枝豆 ・・ 30粒
餃子  ・・・・・・・・・・ 15枚
 または春巻きの皮・・・・・4枚
チーズ       ・・・・ 80g
揚げ油

● 作り方
1,黒大豆は少しうす味の煮豆を準備しておく。
2,チーズは5mm位の角切りにしておく。
3,春巻きの皮なら1/4の四角に切っておく。
  皮1枚の中心に黒大豆を2~3粒とチーズを一切れ、皮で包んでおひねり状にする。
4,中温の油でからっと揚げる。

※煮豆から作る場合は
(1)豆を洗って一晩水につける。
(2)塩を少し加えたたっぷりの水でゆでる(80分位)



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by wxy117 | 2010-12-11 10:28