これから、どうする?どうなる?


by wxy117

かわさき餃子みそ




みそダレで餃子を」かわさき餃子舗の会がタレ開発/川崎
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090708-00000014-kana-l14

川崎発!かわさき餃子みそ タウンニュース
http://www.townnews.co.jp/020area_page/02_fri/11_kawa/2009_3/07_31/kawa_top1.html

みそだれ餃子
http://www.s-recipe.com/m70423/sat_1.html

材料(2人分)
 豚ミンチ肉     100g
 キャベツ      2枚
 白ねぎ       1/4本
 干ししいたけ    2個
 生姜        1かけ
 ○酒        小さじ1
 ○しょうゆ     小さじ1
 ○オイスターソース 小さじ1
 ○塩        少々
 ○こしょう     少々
 ○片栗粉      大さじ1
 ○ごま油      小さじ1
 餃子の皮      12枚
 サラダ油      大さじ2
 湯         適量
 ●みそ       小さじ2
 ●ポン酢しょうゆ  小さじ2
 ●ラー油      少々

つくりかた
 1 キャベツはみじん切りにして塩をふって少しおき、しぼる。
 2 干ししいたけはもどしてみじん切り。ねぎもみじん切り。生姜はすりおろす。
 3 豚ミンチに1、2と○の材料を加え、ねばりが出るまでよくこねて餃子の皮で包む。
 4 フライパンに油を熱し、3を並べて焼き色をつけ、半分の高さまで湯を入れてふたをし蒸し焼きにする。
   火が通ったらふたを外して水分をとばす。
 5 ●の材料を合わせてみそだれを作り、つけていただく。


「かわさき餃子」みそがミソ!? ちょっと弱気にPR
http://www.asahi.com/national/update/0708/TKY200907080003.html?ref=rss

みそだれ餃子 紅蘭
http://www.ucatv.ne.jp/ishop/kouran/

「かわさき餃子みそ」
http://blogs.yahoo.co.jp/jf1yho/58842469.html

かわさき餃子みそ.JPG
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by wxy117 | 2009-09-23 14:28 | 料理